大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖啡原材料供应商都是哪的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖啡原材料供应商都是哪的的解答,让我们一起看看吧。
咖啡的产地众多,主要集中在亚洲、非洲和南美洲等地。其中,巴西是世界上最大的咖啡生产国,占据着全球咖啡产量的一大部分。此外,哥伦比亚、越南、印度和埃塞俄比亚等国家也是重要的咖啡产区。各地的咖啡产地因气候、土壤和种植方式等不同,呈现出独特的风味特点,为咖啡品种的多样性贡献了丰富的味道。
1.巴西(Brazil)
巴西为世界上最大的咖啡产国,总产量世界第一,约占全球总产量1/3,且主要集中于巴西中部及南部。
巴西咖啡豆豆性属中性,口味温和而滑润、酸度低、醇度适中、有淡淡的甜味,可单品来品尝。正是因此,巴西咖啡豆适合用最大众的手法冲泡,也是制作意大利浓缩咖啡和各种花式咖啡的最好原料。
2.哥伦比亚(Columbia)
哥伦比亚为世界第二大咖啡输出国,其咖啡树多种植于纵贯南北的三座山脉中,仅有阿拉比卡种,产量排名虽低于巴西,不过咖啡豆品质优良,其风味则较巴西豆更为甘醇、香味丰富而独特、酸中带甘、适中的苦味,无论单饮或混合拼豆饮用都非常适宜。
咖啡原产自非洲埃塞俄比亚,大多分布在北纬28°至南纬38°之间海拔1000~2000m地区,主要产地来自巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚、印度、洪都拉斯、乌干达、墨西哥、危地马拉。
首先,星巴克的供应商有四万多家,涉及到牛奶,蛋糕,咖啡豆等等。如蛋糕的供应商,美心,约翰丹尼等。
其次,星巴克在世界数十个国家采购咖啡豆,其中绝大部分来自拉美,而亚洲只占其中很少的一部分。星巴克中国本土咖啡产品采购来自中国云南的咖啡豆。
最后,星巴克公司的供应链要支持三种渠道:特殊渠道、直销渠道和零售渠道。特殊渠道为航空公司和别家零售店服务,直销渠道处理邮购业务,零售渠道则为自己的店铺和合资店铺服务。星巴克公司采用集中的供应链运作模式来同时支持三个渠道。
1,云南小粒咖啡目前最出名的品牌是“后谷”(曾经是雀巢的咖啡原料供应商,因雀巢收购价格太低,后谷单方面中止合作,目前也是星巴克的原料供应商)。
2,云潞,历史悠久的本土品牌,但是对外的销售部怎么样,但是很多台湾人、东南亚人专门来买。真正形成品牌的大概就这些,然后还有很多的小品牌。
3,如果是送人,建议用后谷,毕竟云南最出名的品牌,云南第一个咖啡的中国驰名商标,如果自己喝,建议买云潞,性价比相对较高。
没有定义那个好与不好,但这三款是云南的佼佼者
1.后谷
推荐你尝试一下他们家的冻干黑咖啡,采用冻干技术,充分保留住了咖啡原有的浓香,一包咖啡粉,就是一杯最纯粹的云南味道。
2、鹰集
鹰集最受欢迎的就是“鹰集小熊猫”,采用的是浓郁醇香的云南普洱小粒种。伴随着曼妙的焦糖香气和黑巧的甘苦,可以更好的捕捉到咖啡中的花果香和酸度。
小颗的独立包装,可常温存放12个月的保质期,让你可以随时随地享受曼妙的咖啡滋味。
3、Fibo
Fibo咖啡是网红郭杰瑞在云南创建的云南本土精品咖啡品牌。
在了解到云南咖农的困境以及云南小粒咖啡的优良品质之后,郭杰瑞选择用打造云南咖啡品牌的方式来帮助云南咖啡。
到此,以上就是小编对于咖啡原材料供应商都是哪的的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖啡原材料供应商都是哪的的3点解答对大家有用。
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